Virtuvinis Peilis „Sujihiki“ 270mm

260

Peilis skirtas daržovėms, žuviai ir mėsai be kaulų

Liko tik 2

 

Aprašymas

Kuo ypatingas Japoniškas Peilis „Sujihiki“?

  • “Sujihiki” tai vakarietiškas “Yanagi” tipo peilio atitikmuo su kuriuo taip pat galima pjaustyti didelius kepsnius, plonai pjaustyti daržoves arba ruošti žuvies file, dėl savo ilgio vienu pjūviu patogiai greitai ir preciziškai atliksite daugelį pjaustymo darbų.
  • Pagamintas, gilias kalvystės tradicijas išlaikiusiame, Miki miestelyje, Japonijoje. Miki Hamono kalvėje
  • Damasko plieno ašmenys (16 sluoksnių iš abiejų pusių)  šerdis iš „Takefu VGold-10” plieno.
  • Ašmenys kieti, atsparūs įbrėžimams, atsparūs korozijai ir lengvai galandami
  • Puikiai tinkamas kaip dovana, įpakuotas gražioje, japoniška kaligrafija išdailintoje dėžutėje
  • Kriaunos pagamintos iš daugiasluoksnės, presuotos karštyje, impregnuotos medienos

Savybės:

  • Ašmenų kietumas:  61±1 HRC skalėje
  • Bendras ilgis: 390 mm
    Ašmenų ilgis: 270 mm

Pastaba: Nepatartina plauti indaplovėje, pjaustyti kaulų ar šaldytų produktų taip pat kaip pagrindą pjaustymui rekomenduojame naudoti medines arba plastikines lenteles.


Pagaminta Japonijoje