Peilis Bunka 190 mm

54

Universalus šefo peilis.

Plokščias profilis ir smaili viršūnė puikiai tinka stumiamiamąjam pjovimo būdui. Padidinta kontrolė (lyginant su Santoku) atliekant detalius pjūvius.

Išparduota. Dėl tiekimo termino kreiptis el paštu: info@staliausirankiai.lt

Neturime

Pranešti elektroniniu paštu, kai prekė atsiras sandėlyje

 

Aprašymas

Savybės:

  • Ekonominės klasės, bet vis dar rankų darbo ir kokybiško anglingo plieno
  • Geležtės paviršius – nešlifuoto plieno. Pjaustomas maistas nuo grublėtos geležtės daug lengviau atšoka
  • Lengvai galandamas
  • Ilgai išlaikantis aštrumą
  • Įsigydami ši peilį turėsite ne tik funkcinį įrankį, bet ir unikalų rankų darbo kūrinį su istorija
  • Gerai prižiūrimas – tarnaus visą gyvenimą
  • Puikiai tinkamas kaip dovana, įpakuotas gražioje, kartoninėje dėžutėje

Specifikacijos:

  • Plienas: SUJ-2
  • Kietumas: 63-64 HRC
  • Geležtės konstrukcija: triguba
    (korpusas – minkštesnio plieno, šerdis: SUJ-2)
  • Ašmenys: Dvipusio nuožulnumo
  • Kotas: Magnolijos mediena
  • Koto forma: Ovali
  • Žiedas: Plastikas
  • Bendras ilgis: 335 mm
  • Geležtės ilgis: 190 mm
  • Geležtės aukštis: 50 mm
  • Penties storis: 1.5 – 3 mm
  • Svoris: 145 g
Japoniškas Peilis Bunka 190 mm

Patarimai Naudojimui:

  • Kaip ir visų aukšto grūdinimo anglingojo plieno peilių, taip ir šių ašmenys yra gana trapūs, todėl nerekomenduojame pjaustyti kaulų, šaldytų produktų ir jokiu būdu – naudoti kaip kapoklės
  • Nenaudokite ant pjaustymo lentelių pagamintų iš kietų medžiagų kaip akmuo, stiklas ar keramika. Geriausiai tinka minkšto plastiko arba medinės pjaustymo lentelės

Galandimas ir Priežiūra:

  • Galandimui rekomenduojame naudoti Japoniškus Vandeninius Galandimo Akmenis, bei Odinius Stropus
  • Po naudojimo visuomet nuplaukite peilį šiltu vandeniu ir nusausinkite (indaplovėje plauti nerekomenduojame)
  • Kaip ir visų anglingo plieno įrankių – geležtė rūdijanti. Nuplovę ir nusausinę peilį, jį ištepkite kamelijos aliejumi ir laikykite sausoje vietoje
  • Atsiradus rūdims ar sunkiai nuvalomoms apnašoms: naudokite mūsų siūlomas Plieno Priežiūros Priemones

Apie kalvę [Yoshida Hamono – 吉田刃物株式会社]:

  • Vieta: Taku Miestelis, Saga prefektūra, Japonija
  • Įkurta 1946 m.
  • Gaminanti japoniškus peilius, bei platų spektrą sodo įrankių
  • Darbuotojų skaičius: 41
Japoniškas Peilis Bunka 190 mm

Kadrai iš Yoshida Hamono:

Japoniškas Kirvukas Ebi Nata
Pagaminta Japonijoje – Yoshida Hamono

Papildoma informacija

Svoris 0.145 kg